2024年1月22日
速報！La Terrasseよりニューヒーロー爆誕！！
- 主体性
2023年12月8日 17:00
新たなるヒーローがLa Terrasseにて爆誕いたしました！
La Terrasseアルバイト 川上美佐保さん！
ソムリエ試験に合格いたしました！！
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川上さんは、営業時には、優しい声掛けでお客様を安心させ
バックヤードでは他スタッフとともに丁寧な作業を心掛けてくださる方です。
物腰の柔らかさや落ち着いた接客はとても安定しているので
学生アルバイトさんのお手本になっていると思います。
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物腰の柔らかさや落ち着いた接客はとても安定しているので
学生アルバイトさんのお手本になっていると思います。
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ソムリエ試験に挑まれる間は本当に大変だったとは思いますが
営業の合間に、教本を開き、レストランで使うワインはご自身で調べて
新たな知識を得て、その上、わからないことや、提供に関する不安は
そっと聞きに来てくれたりします。
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夏から試験日まで、一緒にたくさんのワインを勉強しに行きました。
いつも声をかけるとお休みの日でも
大阪まで一緒にワイン試飲会やセミナーに出席したり
とても積極的に学ぶ姿は私にも刺激になりました。
年始1/5の営業日にはキラキラのバッジをつけて
La Terrasseを盛り上げてくれることと思います。
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支配人の磯部さんをはじめ、イリゼ池田店長、アルバイト山田友里さん
そして私、岡田と川上さんを合わせますと
ソムリエが5人もいることになりますね。
なかなかソムリエを多く保有するレストランは少ないのでとても喜ばしいことです！
さて、レストラン部門をこれからも盛り上げていくぞ！！！
今度はなんのイベント企画しよっかな～