CORE VALUE REPORTコアバリューレポート

2020年1月13日

ナカノシマアルバイトの成長

  • 主体性

今回は中之島で頑張ってくれている

大学生アルバイトの丸尾美仁さん(19歳)の主体性を紹介したいと思います。

彼女は6月から中之島で働くことになりました。

最初の印象は静かで人見知りっぽく声も小さく

「大丈夫かなあ…」と不安がありました。

 

でも私の不安は一瞬で消えました。

仕事を終えてから「毛見さん!!シャンパンの注ぎかた教えてくれますか?

皿の3枚もちも教えてくれますか?」と…

私は彼女の主体性に驚かされました!!!

 

そしてある日の彼女との雑談で…

「私が公休の時に丸尾がレストランでワインを売る姿を想像したら

泣けてくるよ」と話したら「泣かしてあげますよ!!」と心強い一言!!

半分は冗談と流していましたが、次の日会うと

彼女がスキルアップの為にワイン基礎ノート作ってきました。

そんなことまで考えられることに驚きと感動でいっぱいになりました!!

 

彼女にワインのことを伝えたいと思い

年齢のことを忘れて「先ずワインを飲んでみたら?」と言うと

「未成年なので飲めません」といわれてしまいました。(笑)

ワインは飲めなくても知識があればお客様に伝わるので

今は知識だけ伝えていき、20歳になれば飲み行こうと約束しました。

 

半年間しか働いていませんがこれから成長が楽しみで仕方ないです。

目標としては婚礼ではキャプテンデビュー、

レストランでは私がいなくても任せられるスタッフになって欲しいです。

 

卒業してからももし彼女が将来サービス業で働きたい

ソムリエールになりたいと言ってくれたら…と想像するだけでも楽しくなってきました。

 

私自身がアルバイトにできることがいっぱいあるということに気づかされた。

彼女たちが困っていることや知りたいことに

耳を傾けることの大切さを教えて頂きました!!

自分たが彼女たちと向き合ってそんなチャンスをたくさん創っていくことで

彼女たちが自分に←を向けることでできることが広がり

どんどん成長もらえることを実感したのでそれを忘れないように致します!!