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2025年3月18日

『ゴ・エ・ミヨ 2025』に、ラ・テラス “イリゼ”が掲載されました

『ゴ・エ・ミヨ 2025』に、仏蘭西料理 ラ・テラス “イリゼ”が掲載されました。

 

ゴ・エ・ミヨは海外ではミシュランと同じくらい影響力を持つガイドブックです。
ゴ・エ・ミヨの方がよりシェフにスポットを当てる傾向があると言われており、全国の店が1冊におさめられています。
ゴエミヨの評価は、評点(0.5点刻み/20点満点)と、それに応じた「トック」(ミシュランで言う星みたいなもの/1~5)です。
今回イリゼは昨年に引き続き「16点/3トック」という素晴らしい評価をいただきました。

 

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