【プレスリリース】『奈良』が隠し味のチーズケーキ、アンドホテルで販売
「奈良漬け」を人気者に！
「奈良」が隠し味のチーズケーキで地域の魅力を発信
ANDO HOTEL限定で9月から販売開始
ANDO HOTEL 奈良若草山（アンドホテル、運営：株式会社 平城、代表：出口雅也、以下：当ホテル）にて、限定スイーツ「Terrine Fromage NARA（奈良漬けのチーズケーキ）」の販売を開始しました。
福井のpatisserie NUAGE（パティスリー ニュアージュ）が運営するプロデュース部門「KUMO Labo」とディライト株式会社が展開するスイーツブランド「＆kumo（アンドクモ）*」で、「奈良らしさ」を取り入れて開発された当ホテルオリジナルのチーズケーキです。地元の老舗酒造会社で作られた酒粕と伝統的食品の奈良漬けを隠し味に使い、当ホテルのコンセプトである「奈良の魅力を発信する」に繋がれば、という思いで企画しました。
ホテル内の物販コーナーで販売しており、宿泊やレストランに来られたお客様だけでなく、ご来店いただくとどなたでも購入が可能で、お土産やご自宅で奈良ならではの味をお楽しみいただけます。
◆◆ 商品詳細 ◆◆
Terrine Fromage NARA（奈良漬けのチーズケーキ）
チーズに酒粕を練り込み、刻んだ奈良漬けを加え、しっとりと焼き上げたチーズケーキです。
▪価 格 ／ 3,500円（税込）
▪販売店舗 ／ ANDO HOTEL 奈良若草山
▪お問合せ ／ TEL.0742-23-5255
◆◆ 店舗詳細 ◆◆
ANDO HOTEL 奈良若草山 （アンドホテル 奈良若草山）
住 所／奈良県奈良市川上町728 新若草山ドライブウェイ沿
電 話／0742-23-5255（フロントデスク営業時間 10:00～20:00）
休館日／不定休 ※月曜日休館とさせていただく日がございます
H P ／https://andohotelnara.com/
*スイーツブランド 「＆kumo」
福井でパティスリーカフェを営むパティスリーニュアージュがプロデュースし、ディライト株式会社の飲食店3店舗で展開しているスーツブランド。「クリエイティブなスイーツ」を開発コンセプトに、テイクアウトできるパフェや、缶に閉じ込めたプリンなど、驚きや楽しみが詰まったスイーツを展開しています。
［ブランド公式インスタグラム］
https://www.instagram.com/and.kumo/?hl=ja （@and.kumo）
